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  Cereal Chemistry (1960-1996)

Zeitschrift frei zugänglich: Jg. 37 (1960) - Jg. 73 (1996) 
Allgemeine Angaben zur Online-Ausgabe der Zeitschrift:
Verlag:American Association of Cereal Chemists
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Fachgruppe(n):Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft. Ernährung; Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
Schlagwort(e):Lebensmittelchemie ; Getreideforschung
E-ISSN(s):0009-0352, 1943-3638
P-ISSN(s):0009-0352
ZDB-Nummer:2016053-7
erste Volltextausgabe:Jg. 37 (1960)
letzte Volltextausgabe:Jg. 73 (1996)
Homepage(s):http://www.aaccnet.org/publications/cc/backissues/Pages/default.aspx
Erscheinungsweise:retrodigitalisiert
Kosten:kostenlos
Bemerkung:Open Access! Open access legacy articles are provided through a partnership with the University of Wisconsin, Madison and generous contributions from Virginia Dare, EnviroLogix Inc., and Vitamins, Inc. Please check back, legacy content will be posted as it becomes available.
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